Este showcooking propõe uma viagem à tradição quaresmal através do pão de trigo barbela, símbolo de simplicidade e sustento. Entre gestos antigos e sabores autênticos, revela-se a importância deste cereal ancestral na alimentação de tempos de jejum, destacando o pão como alimento central de partilha e identidade cultural durante a Quaresma.
A apresentação deste produto tão nobre ficará a cargo do chef Daniel Brandão.
7 de abril
20h30 | Biblioteca Municipal de Santa Maria da Feira
Entrada gratuita | [inscrição prévia aqui]
Participantes Máx. 20 pessoas
Duração 90’
Promotor Semana Santa de Santa Maria da Feira
Organização Câmara Municipal de Santa Maria da Feira
